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2011年10月 3日 (月)

家族は焼き肉、僕はダイエットフード・・・By JIN

先週の金曜日ですが、週末に続く運動会を前にスタミナ補給で

天壇祗園本店がリニューアルオープン最近したので焼き肉へdash

EVで目的フロアーへ着くと靴を脱いで・・・

廊下も畳敷きになってましたhappy01

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無縁ロースターの堀炬燵2連結の個室へ・・・

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サラダから・・・大根サラダ 京美山揚ゆば添えを

ドレッシングはクリーミーをチョイスheart04

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お肉は塩タンからheart04 小皿の葱薬味をのせて頂きま~すdelicious

この葱の薬味がいい仕事してくれて美味しさ倍増ですgood

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最近流行りの丸腸は塩ダレでheart04

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上ミノも塩ダレで・・・塩タンの時の残った葱の薬味で頂くとgood

柔らかくって歯ごたえも有りでdelicious

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そして焼き肉は塩からタレに突入し・・・

天壇カルビ・・・焼き肉の王道ですねsmile

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天壇ロース リブロイン・・・薄切りのお肉をさっと炙ってheart04

もちろん美味しいですよね

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ハラミへと続きます

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お店のサービスで小鉢・・・スジ煮込みですね

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一度網を変えてから2ラウンドへと突入で~すheart02

角切ヘレはシャトーブリアンの端っこですね

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表面を炙る感じで・・・

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山葵とガーリックチップを添えて・・・写真は失敗ですが焼き具合はgood

お味はもちろんとろける旨さでdelicious

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そして再びタレで天壇カルビ・・・

14_2

天壇ロース リブロインは美味しかったので再度オーダー

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さっと炙ってheart04

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再度オーダーの丸腸はこんどは味噌ダレで・・・

こちらの方が評判良かったですheart04

16_4

ハラミは今度は和牛ハラミにてオーダー・・・

厚みが違いますねcoldsweats01

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火の通り具合に注意して・・・

味も全然違ってましたgood

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焼き野菜のアップ忘れてました・・・

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焼き肉の〆と言えばやっぱり・・・

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そして、何故か開店当時から変わらない味で存在する

普通の焼飯coldsweats01

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クッパは、ご飯がセパレートで別添えで・・・

ご飯がふやけてしまわない様にとの気遣いですねhappy01

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お腹いっぱい死にそうです・・・・coldsweats02

dog僕はお留守番で、晩御飯は体重管理フードで・・・・」

「だから お散歩に連れて来たでしょうbleah

1

dogうさぎさん ひどい家族と思いませんか~」

「ごめんなさ~いcoldsweats01

2

dog 被災された多くの皆さんが元気になられる事       

   そして、一日でも早く復興出来、沢山のわんこ達が

     飼い主さんと再会出来ます様に。頑張れわんこ達も

    Lurk家の皆さまが元気になられる事願ってます

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コメント

天壇懐かしいです。
きれいになったんですね。
友達がバイトしてて学生の時食べに行きました。
ちょびっとおまけしてもらったり。
学生には高くて一回ぽっきりでしたけど、その後教育実習の打ち上げもそこでした。
なつかし~(笑)。
それにしてもすんごい量ですね。
さすがグルメ一家!
いつも美味しいもの食べられて良いなぁ~。
和牛はやっぱり違いますね、見るからに。
JIN君、きっとみんなの美味しいお肉の匂いを察知してますよね。
ダイエット用ご飯なんですね。
我が家は私とアイラがダイエット要です(涙)。

アイラの姉さんへ
私が子供の頃は、焼き肉屋さんってなかったんですよcoldsweats01京都で焼き肉って言えばこの天壇か四条大宮の大将軍しかねcoldsweats02私の育った左京の方では、大川橋蔵さんのお店で橋亭と言う名のお店が有り子供の頃の焼き肉って言えばそこでしたねcoldsweats01お店はその後無くなり、リプトンになってそのあと再びチェーン店の焼き肉屋さんに生まれかわりましたけどねcoldsweats01まだまだホルモンなんて一般的には食べられてませんし今の焼き肉とは随分違いますねcoldsweats01なんて言うと凄いゼネレーションギャップ感じたりしてweepそのかわりにステーキハウスは沢山あったのですけどねdelicious北山、ウェスタン、一乗寺と通ったステーキハウスも今は全て無くなりましたけどcrying
アップしてる写真は多いですけど皆で食べてますから一人で食べて無いですよ~coldsweats02鼻の良いわんこはしっかりと匂いを嗅ぎ付け怒ってたでしょうねcoldsweats02我が家族はわんこ共で下の娘以外はダイエットしないといけないのですけどねweep

JINパパ食い過ぎ!!!!

塩タンだけでええ、塩タンだけでええから…。

私、食べに行っても食うのに忙しくって
これだけマメには撮れません。
尊敬!!!

elan父さんへ
最近、撮り忘れて食べてしまいますが、家族が写真はって突っ込んでくれるのでねcoldsweats01焼き肉の時は、私一人が焼き担当なので大忙しで焼いて食って撮ってと3役こなさないといけないので大変ですweep

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